Sous Chef - Urgent

Quick Shop Berjaya · 📍 Taman Sari · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Quick Shop Berjaya sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam memimpin tim dapur, menciptakan menu yang menarik, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efisien.,Menciptakan menu yang menarik dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Memastikan standar kualitas makanan yang tinggi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Berkoordinasi dengan kepala dapur untuk memastikan alur kerja yang lancar.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan pangan.,Melakukan evaluasi kinerja tim dapur secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dapur (contoh: Sertifikasi Kejuaraan Masak Indonesia).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventarisasi bahan baku.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memimpin tim dapur.Kemampuan menciptakan menu yang menarik.Pengalaman dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi.Kemampuan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan berkoordinasi dengan kepala dapur.Kemampuan dalam inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.Pengetahuan tentang standar keamanan pangan.Kemampuan dalam evaluasi kinerja tim dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait