Lead Kitchen Crew
KNOT Nusantara · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 29.000.000 per month
Kami mencari Lead Kitchen Crew yang berpengalaman dan terampil untuk bergabung dengan tim kami di KNOT Nusantara di Bontang, Kalimantan Timur. Posisi ini menawarkan gaji kompetitif dan peluang pertumbuhan karir yang menarik. Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda memiliki semangat dan komitmen untuk memberikan yang terbaik, silakan melamar.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar,Melakukan inventarisasi stok bahan makanan dan mengatur pembelian,Membuat dan mengikuti rencana menu harian,Mengawasi tim kitchen crew dan memberikan arahan yang jelas,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar,Melaporkan kinerja operasional dapur kepada manajemen,Menangani keluhan pelanggan terkait makanan dan minuman🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa,Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misal: HACCP, BLS Food Safety) adalah plus,Memahami prinsip-prinsip manajemen operasional dapur,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial,Memiliki pengalaman dalam mengelola stok dan pembelian bahan makanan,Memiliki semangat kerja yang tinggi dan tanggung jawab🛠️ Keahlian
Manajemen operasional dapurKeamanan makanan dan sanitasiInventarisasi dan pembelian bahan makananKomunikasi dan manajerialMultitasking dan manajemen waktuPemahaman akan standar industri makanan dan minuman
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang